На территории Республики Хакасия прекращено действие декларации о соответствии на молочную продукцию

С 23 июня по 26 июня 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва проведен анализ Федеральной информационной системы «Росаккредитация». В ходе мониторинга установлен факт недостоверного декларирования продукции ООО «Одиссей», осуществляющим деятельность по производству и реализации продукции животного происхождения (полуфабрикатов в тесте), на территории г. Абакана Республики Хакасия.

Управлением установлено, что предприятием оформлена декларация на полуфабрикаты с использованием молочной продукции в тесте, в том числе сырники, вареники с творогом.

При изучении технической документации выяснилось, что протокол испытания, на основании которого выдана декларация о соответствии  полуфабрикатов, в состав которых входит молочная продукция (творог), не включает исследования на патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, стафилококковые энтеротоксины, свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, ДДТ и его метаболиты, афлатоксин М1, левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин, плесневые грибы, дрожжи, количество мезофильных аэробов и факультативно – анаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того,при анализе данных указанных в декларации о соответствии установлено не соответствие данных полученных из выписки из единого государственного реестра юридических лиц, а именно — генеральным директором ООО «Одиссей» указан Султреков В.А., а в декларации о соответствии продукции генеральным директором является Пак М.Г.

30 июня 2026 года решением Управления декларация о соответствии признана недействительной и ее действие прекращено. В адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции.

Данные факты свидетельствует о том, что производитель, не убедившись в достоверности сведений от испытательной лаборатории, а также при смене генерального директора не внес изменения в действующую декларацию, тем самым, не обеспечил надлежащее исполнение требований Российской Федерации, допустил нарушение порядка декларирования продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия.