О проведении обучающих мероприятий в ФГБУ «ВГНКИ»

 Управление Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва (далее-Управление) сообщает всем хозяйствующим субъектам, осуществляющих деятельность по переработке сельхозпродуктов, их сохранением (консервацией), производством полуфабрикатов и готовой продукции заинтересованным лицам о том, что ФГБУ «ВГНКИ» проводит обучение сотрудников предприятий-производителей пищевой продукции в части оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность.

          Темы образовательных мероприятий:

1. Аудитор системы менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018/ISO 22002-100:2025 и ISO 19011:2018. Внутренний и внешний аудит (16 ак.ч.)
2. Современная система управления рисками по пищевой безопасности. Анализы HACCP VACCP TACCP SWOT (8 ак.ч.)
3. Управление аллергенами на пищевом предприятии (8 ак.ч.)

Мероприятия пройдут в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий (формат – вебинар). Для участия необходим доступ в Интернет, наушники/динамики, микрофон.

По окончании курсов всем участникам будут направлены учебные материалы.

Для участия в обучении необходимо направить заявку на адрес электронной почты umo@vgnki.ru, в соответствии с которой будет подготовлен проект договора на оказание образовательных услуг.

Контактное лицо по организации обучения: начальник отдела «Научно-методический базовый центр» ФГБУ «ВГНКИ» Ольга Анатольевна Холодова, тел. +7 (499) 941-01-51, вн. 151, 600 +7 (916) 217-00-63, E-mail: umo@vgnki.ru.