По результатам отбора проб в рамках Государственного задания выявлено поступление некачественной молочной продукции в социально значимые учреждения Кузбасса

Главное 05.04.2023

13 марта 2023 года Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбасса в рамках Государственного задания осуществлен отбор проб молочной продукции производителей ООО «Алтайская Буренка» (Алтайский край) «Творог фасованный вакуум (500 гр, 5%) ГОСТ 31453-2013» и ООО МалоВита (Республика Татарстан) «Сыр «Российский» 50% ГОСТ 32260-2013» в детских садах города Белово. Поставщиком данной продукции является ООО «Селена» (Томская область).

По результатам исследования Кемеровским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлены несоответствие по показателям микробиологической безопасности творога фасованного, что подтверждается информацией размещенной в системе срочными отчетами Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 20.03.2023, и наличие масел и жиров на растительной основе в составе сыра Российского 50%, что подтверждается срочным отчетом Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 23.03.2023.

Указанное свидетельствует о нарушении требований технических регламентов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Данная продукция в количестве творог 198 кг и сыр 250 кг была реализована предприятием ООО «Селена» еще в 20 социально значимых учреждения Кемеровской области – Кузбасса.

О результатах исследований проб молочной продукции информированы следующие учреждения: владельцы продукции (получатели) МБДОУ, социально значимые предприятия получатели указанной продукции, предприятие поставщик продукции ООО «Селена», Территориальные Управления Россельхознадзора по месту осуществления производства и поставки продукции.

На основании выявленных несоответствий продукции руководителям предприятий рекомендовано изъять её из оборота.