По результатам пищевого мониторинга выявлено несоответствие в пробах молочной продукции молока ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,2%»

Производителем молочной продукции Кемеровской области – Кузбасса ООО «Кузбасконсервмолоко» выпущена в оборот молочная продукция, а именно «Молоко ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2%» несоответствующие по своему составу молоку. Подтверждением данного факта являются результаты пищевого мониторинга.

Так, в пробах «молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,2% ТУ 10.51.11-494-37676459-2017» установлено несоответствие жирно-кислотного состава, наличие фитостеринов (масел и жиров на растительной основе).

Кроме того, в пробе молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 3, 2% торговой марки «Тяжин» дата изготовления 09.03.2023, отобранной в целях контроля качества общественной организацией г. Санкт – Петербурга, установлено несоответствие показателей качества: массовая доля белка, жира, сухого обезжиренного молочного остатка, жирно – кислотного состава.

Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области — Кузбасса приняты следующие меры в отношении производителя: объявлены предостережение о недопустимости нарушения законодательства РФ, прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.90115/23 от 21.02.2023  на молочную продукцию, приостановлено действие декларации о соответствии от 28.08.2023 ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.80326/23 на молочную продукцию.