Проведение обучающего семинара в Республике Хакасия

Главное 07.10.2024

27 сентября 2024 года сотрудники отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва приняли участие в обучающем семинаре-совещании по обеспечению качества и безопасности школьного питания для сотрудников пищеблоков общеобразовательных организаций Республики Хакасия, проводимое Министерством образования и науки Республики Хакасия.

На семинаре были обсуждены вопросы, касающиеся качества поступающих товаров, соответствующих списку разрешенных в употребление детям школьного возраста, основные ошибки и проблемы, возникающие при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, основные нарушения при изготовлении, перевозке и реализации пищевой продукции дошкольного и школьного питания. А также разъяснены моменты при работе с ветеринарными сопроводительными документами в ФГИС «Ветис» компоненте Меркурий.