Россельхознадзор объявил предостережение предпринимателю из Хакасии и установил усиленный лабораторный контроль его мясной продукции

В рамках исполнения государственного задания, экспорта продукции агропромышленного комплекса, инспекторы Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва провели мониторинг безопасности пищевой продукции у индивидуального предпринимателя Зубарева А.М., занимающегося внешне-экономической деятельностью.

Для этого были отобраны пробы мясной продукции: сардельки «Варшавские», колбасное изделие вареное высшего сорта из мяса курицы и «Фарш «Домашний» мясной рубленный категории Б с датой выработки 21.10.2025 и направлены для исследования в московскую лабораторию ФГБУ «ВГНКИ».

В ходе испытания и проведенной экспертизы подконтрольных государственному ветеринарному контролю товаров в указанной продукции животного происхождения выявлено наличие Эприномектин (остаточные количества ветеринарного препарата). 12 декабря 2025 года информация о продукции, не соответствующей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм, была размещена в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» — «Сирано».

30 декабря 2025 года Управлением в отношении индивидуального предпринимателя объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.  Предприниматель изъял данную продукцию из оборота и прекратил ее производство до устранения нарушений.

Также Россельхознадзор в целях обеспечения безопасности пищевой продукции установил в отношении указанного хозяйствующего субъекта усиленный лабораторный контроль выпускаемой продукции на срок до 3 месяцев.