Россельхознадзор выявил нарушения при поставках мясной продукции в социальные учреждения Кызыла

С 1 по 15 марта 2026 года инспекторы Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва провели контрольные (надзорные) мероприятия – наблюдение за соблюдением обязательных требований посредством Федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

В ходе мониторинга данных компонента «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарного законодательства при обороте продукции животного происхождения, предназначенной для питания в детских дошкольных учреждениях г. Кызыла.

В ходе анализа электронных ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что ИП Хирбээ В.Д. осуществил поставку говядины в полутушах общим объемом 949 кг в адрес ряда социальных учреждений столицы республики.

При проверке цепочки прослеживаемости инспекторами Управления были обнаружены несоответствия — в ветеринарных сопроводительных документах в графе «Выработанная продукция» отсутствовала информация об убойном пункте или цехе, где была произведена первичная переработка мяса. Указанная продукция была выработана на площадке, принадлежащей гражданину Сундуй А.А., расположенной в селе Кунгуртуг Тере-Хольского района.

Отсутствие данных о месте убоя является грубым нарушением ветеринарных правил. Это означает, что продукция могла быть введена в оборот без подтверждения проведения обязательной предубойной и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы.

19 марта 2026 года Управлением Россельхознадзора вынесены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства всем участникам: поставщику мясной продукции и директору убойной площадки в целях недопущения оборота небезопасной продукции и пресечения дальнейших нарушений.

В Министерство образования Республики Тыва Управлением также направлено информационное письмо о выявленных нарушениях для усиления ведомственного контроля при закупках продуктов питания в социальные учреждения республики