Управление Россельхознадзора приняло участие в проведении совещания по организации «Тун пайрам»

Сотрудники отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управлением Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва 04 июня 2024 года приняли участие в выездном совещании по организации республиканского национального праздника «Тун пайрам» «Семейные традиции», посвященный Году семьи в России планируемый к проведению на Сагайской поляне Аскизского района 15 июня 2024 года.

В ходе совещания для обеспечения пищевой безопасности населения были озвучены требования к правилам проведения массового мероприятия, в том числе ветеринарные требования.

Индивидуальные предприниматели и коллективы планирующие реализацию продукции животноводства (в том числе приготовление национальных блюд) должны соблюдать ветеринарные требования Российской Федерации.

Мясопродукция должна быть подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме и сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, выданными именно для участия в праздновании «Тун пайрам», для этого ветеринарной службой Республики Хакасия организованна площадка в ФГИС «Меркурий».

Перевозчики продукции животноводства должны соблюдаться температурный режим и ветеринарно-санитарные правила транспортировки продукции. Управление информирует хозяйствующие субъекты о том, что без ветеринарных сопроводительных документов они не будут допущены на территорию проведения праздника.

При выявлении нарушений требований ветеринарного законодательства в отношении нарушителей будет применено наказание в соответствии с действующими требованиями законодательства Российской Федерации.