Управлением Россельхознадзора признана недействительной декларация о соответствии на соленый шпик

В начале апреля текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области — Кузбассу при анализе информационных систем ФГИС Цербер, ФГИС «Меркурий» и ФГИС «Росаккредитации» установлено, что индивидуальным предпринимателем Ондар А. М., осуществляющим свою деятельность на территории города Кызыла Республики Тыва, принята декларация о соответствии на шпик соленый с нарушением процедуры декларирования. Согласно протоколу испытаний, выданным ООО «Аналитик» образцы шпика не исследованы по показателям безопасности: антибиотики левомицетин, тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, бацитрацин.

На основании решения Управления декларация о соответствии на пищевую продукцию признана недействительной. Это исключает возможность ее использования в качестве документа, подтверждающего соответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции». Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при декларировании вырабатываемой и реализуемой продукции.