Управлением Россельхознадзора совместно с прокуратурой Усть-Абаканского района выявлены нарушения ветеринарного законодательства у индивидуального предпринимателя

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области — Кузбассу совместно с прокуратурой Усть-Абаканского района Республики Хакасия, в мае текущего года проведены мероприятия по исполнению законодательства хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство, хранение, переработку, расфасовку, реализацию пищевой продукции на территории Усть-Абаканского района Республики Хакасия.

Так, при проведении проверки в отношении ИП Итманюк И.П., осуществляющей деятельность по закупу, убою сельскохозяйственных животных (крупный рогатый скот, свиньи) и выпуску в обращение (реализации) мясосырья в тушах и полутушах по адресу: Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, аал Райков, ул. Совхозная, д. 2, 300 м. севернее жилого дома, установлено отсутствие лабораторных исследований производимой продукции и невыполнение других этапов технологического процесса. Тем самым не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (программа производственного контроля с элементами системы ХАССП, утв. главой КФХ Итманюк И.П.), что является нарушением п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011, принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;

По результатам выявленных нарушений в ходе проведенных совместных мероприятий были составлены информационные справки и переданы в прокуратуру Усть-Абаканского района для решения вопроса о привлечении лиц, допустивших нарушения действующего законодательства в области ветеринарии к административной ответственности ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.