В Хакасии индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение за нарушение ветеринарного законодательства

При проведении мониторинга данных федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу 5 апреля 2024 года выявлена производственная транзакция, где уполномоченным лицом предприятия ИП Миндибеков Иван Иванович были оформлены ветеринарные сертификаты на готовую мясную продукцию, где тип сырья не соответствует типу продукции и в оформленной транзакции переработка/производство обнаружен нелогичный объём между сырьём и готовой продукцией, в результате чего отсутствует прослеживаемость производства подконтрольной госветнадзору товаров, что является нарушением действующего законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Таким образом, были оформлены ветеринарные сертификаты на 34,4 кг готовой продукции (Сырники творожные 0,45 кг — 0,9 кг., Сырники творожные 0,9 кг — 1,8 кг., Вареники с творожным фаршем 4,5 кг — 9 кг., Вареники с капустой и мясом 4,5 кг — 22,5 кг., Вареники с капустой и мясом 0,9 кг — 21,6 кг.) из сырья (мясо свинины бескостное жилованное — 3.22 кг. и мясо говядины бескостная жилованная — 2.403 кг.), а так же по транзакции переработка/производство всего сырья было затрачено 5,623кг., а готовой продукции 55,8 кг, что является производством готовой продукции из нелогичного объема сырья и говорит об отсутствии части сырья

За вышеуказанные нарушения оформления электронного ВСД на готовую продукцию в ФГИС «Меркурий» Управлением юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предупреждение уполномоченному лицу по средствам Ветис.Паспорт.

Ситуация находится на контроле Управления.