В Хакасии предприятию по производству молочной продукции объявлено предостережение за нарушение ветеринарного законодательства

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва (далее-Управление) при мониторинга с помощью «аналитического портала искусственного интеллекта Россельхознадзора» 04 мая 2024 года выявлены производственные транзакции, где уполномоченным лицом предприятия сельскохозяйственного потребительского смешанного кооператива «Виктория» были оформлены ветеринарные сертификаты на готовую молочную продукцию из нелогичного количества сырья. В результате чего, отсутствует возможность прослеживания производства подконтрольной госветнадзору товаров, что является нарушением действующего законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Таким образом, были оформлены ветеринарные сертификаты на масло сладко-сливочно крестьянское не менее 72,5% в общем количестве 311 кг., где для его выработки использовалось сырье молоко сырое коровье, охлажденное в общем количестве 2066 кг. с массовой долей жира 3,8 % и 4,1 %. Данный факт свидетельствует о производстве готовой продукции из нелогичного объёма сырья.

За нарушение оформления электронных ВСД на готовую продукцию из нелогичного объема сырья хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований,

Ситуация находится на контроле Управления.