В Хакасии Управлением Россельхознадзора выявлено производство продукции с нарушением прослеживаемости

В конце 2024 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу при проведении мониторинга данных федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «Меркурий») выявлено нарушение при производстве молочной продукции, поступившей в г. Абакан Республики Хакасия, а именно масло сладко-сливочное «Крестьянское» производства ООО «Молочник» Рязанской области.

Так, при анализе сведений о производстве продукции установлено нарушение прослеживаемости: масло изготавливается из аналогичного объема масла другого предприятия и так последовательно, что не позволяет установить начальное сырье, также в процессе производства выявлено продление сроков годности на 6 месяцев.

Данные факты имеют признаки нарушения требований действующего законодательства РФ и технических регламентов Таможенного Союза, такая продукция может является потенциально опасной и причинить вред жизни и здоровью людей.

Молочная продукция возвращена поставщику. Управлением направлено письмо в Территориальное Управление Россельхознадзора по подведомственности для принятия мер в отношении производителя, находящегося на подконтрольной территории. Площадка производителя, допустившего нарушение, исключена из ФГИС «Цербер».

Ситуация находится на контроле Управления.