В Кузбассе предприятие выработало продукт без сырья

Главное 20.02.2023

По результатам мониторинга ФГИС «Меркурий», в январе текущего года, специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области — Кузбассу выявлено нарушение допущенное уполномоченным лицом предприятия ООО «КИТ СК» при оформлении производственного сертификата. В запись документа внесены сведения о том, что сырьем для изготовления продукта «Чипсы из индейки» использовано мясо цыпленка бройлера.

Данная продукция была направлена в ООО «Закуски к пиву» г. Красноярск для реализации «в пищу людям».

Таким образом, уполномоченным лицом при оформлении ветеринарных сопроводительных документов были нарушены принципы прослеживаемости продукции.

Юридическому лицу ООО «КИТ СК» направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Уполномоченному лицу предприятия направлено предупреждение в системе «Ветис -Паспорт».

Работа по выявлению нарушений в ФГИС «Меркурий» продолжается.