В Кузбассе ветеринарным специалистом был увеличен срок годности сала свиного

Главное 16.05.2023

По результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» в марте текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу выявлено нарушение, допущенное ветеринарным врачом ГБУ «Яйская СББЖ» на предприятии Потребительское общество «Антарес-плюс».

При оформлении производственного сертификата ветеринарным специалистом был увеличен срок годности сала свиного на 60 дней. Данная продукция была направлена в кафе «Наше» для реализации «в пищу людям».

Таким образом, уполномоченным лицом нарушен порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, а именно продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство».

Юридическому лицу ГБУ «Яйская СББЖ» направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Работа по выявлению нарушений в ФГИС «Меркурий» продолжается.