В Республике Тыва декларация о соответствии на колбасные изделия признана недействительной

Должностным лицом Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в области обеспечения безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренный законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Бай-Тайгинского района Республики Тыва.

В ходе анализа протокола испытаний, указанного в декларации образец продукции: «Колбасные изделия полукопченые», категории А, не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям: на количество бактерии группы кишечной палочки (колиформы), сульфатредуцирующие клостридии, патогенные микроорганизмы, S. Aureus, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции».

Заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции (Колбасные изделия полукопченые, категории А), заявляет (указывает) недостоверные сведения, не соответствующие действительности при подтверждении соответствия пищевой продукции.

Таким образом, на основании решения Управления Россельхознадзора декларация о соответствии признана недействительной и её действие прекращено.

Кроме того, индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.