В Республике Тыва декларация о соответствии признана недействительной

По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований должностным лицом Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва (далее — Управление) установлен факт фальсификации мясной продукции (колбасные изделия варено-копченные) выработанной индивидуальным предпринимателем Нанеташвили Я.А., осуществляющим деятельности на территории Республики Тыва.

С помощью системы раннего оповещения ФГИС «ВетИС» в компонент «Сирано» поступили результаты исследований 2 отобранных проб мясной продукции вышеуказанного производителя. Пробы отбирались на основании Приказа Россельхознадзора «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий по государственной работе в 2024 году».

Согласно результатам лабораторных исследований, проведённых в Кемеровском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в мясной продукции выявлено наличие микробной трансглутаминазы, несоответствие гистологической идентификации состава, что не соответствует требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Данные факты указывают на несоответствие сведениям, указанным в декларациях о соответствии производителя.

Декларация о соответствии, на мясную продукцию, признана Управлением Россельхознадзора недействительной. Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

С начала 2024 года Управление признало недействительными 7 деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию.