В Республике Тыва Россельхознадзор подвел итоги работы по мониторингу качества пищевой продукции за 10 месяцев 2025 года

Управлением Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва на территории Республики Тыва в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов по данным за 10 месяцев 2025 года была отобрана и направлена на исследование 21 проба продукции животного происхождения. В двух пробах выявлено несоответствие по показателям качества, а именно:

1. В москворецких шпикачках от ООО «Расколбас» (Красноярский край) нашли фрагменты кожи птицы, хрящевую ткань и клетчатку. В составе, указанном на маркировке, не заявлены компоненты, содержащие мясо птицы.
2. В охлажденных сосисках «Молочные» от СПК «Белдир» (Тыва) обнаружили частицы крахмала. В составе, указанном на упаковке, их не было.

Также был проведен анализ состава молочной продукции и мясных изделий. Пробы отбирались инспекторами Управления на производстве, в магазинах и социальных учреждениях.

Исследования проведены аккредитованной лабораторией Кемеровского филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

По фактам выявления несоответствий Управлением направлены информационные письма Управлению Роспотребнадзора по Республике Тыва, а также для принятия мер владельцам и производителям продукции.

Сельскохозяйственному кооперативу «Белдир» Управлением выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Декларация о соответствии мясной продукции этой компании признана недействительной.