В республике Тыва в ходе пищевого мониторинга Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства при производстве пельменей и мантов

10 марта 2026 года инспекторами Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами – наблюдение по соблюдению обязательных требований в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере производства продукции животного происхождения в городе Кызыле Республики Тыва.

В ходе проверки Управлением установлено, что индивидуальный предприниматель Куулар Ч.К., осуществляющая производство продукции животного происхождения: пельмени и манты домашние замороженные «Ак-Бедик», не зарегистрирована в компонентах ФГИС «Меркурий», «Цербер» и как пользователь в компоненте ФГИС «ВетИС Паспорт», что не предоставляет возможности вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий».

Из-за отсутствия регистрации в федеральной информационной системе нарушена прослеживаемость подконтрольной продукции. Это значит, что  закупка сырья осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора) в обход системы ФГИС «Меркурий» без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении.

Индивидуальному предпринимателю Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований  и предложено принять исчерпывающие меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.